Monitorado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registra que o valor médio cobrado pela picanha subiu pelo segundo mês seguido em junho. O órgão divulgou os resultados da mais recente pesquisa na quarta-feira 10.
A Oeste fez um levantamento com alguns dos itens mais apreciados em um churrasco. De acordo com o IBGE, os preços médios da picanha subiram 2,2% em Junho, em comparação a maio. E no mês anterior o valor cobrado por esse mesmo corte já havia aumentado 1,9%.
Preços além da picanha
Os registros também mostram a elevação do custo do filé-mignon – outro corte considerado nobre. Nesse caso, a alteração de junho foi menor (0,9%). E em maio a subida média dos preços chegou a 4,1% – ou seja: mais de 2 pontos percentuais acima da inflação do valor da picanha.
